Ülemaailmne hotellindusettevõte Benchmark nimetas Anthony Franki The Chattanoogani toidu- ja joogidirektoriks. Hotell on Benchmark Resorts & Hotels, mis asub Tennessee osariigis Chattanooga südames. Tom Cupo, Benchmarki piirkondlik tegevdirektor, teatas.
"Mul on väga hea meel tervitada Anthonyt tagasi Benchmarkis," ütles hr Cupo. „Ta toob oma uude rolli meie hotellis kaasa märkimisväärseid kogemusi kokakunsti vallas, samuti erakordseid külalisteteenindus- ja juhtimisoskusi. Olles varem Benchmarkiga töötanud, on Anthony ka oluline arusaam Benchmarki tunnuskultuurist "Be The Difference".
Anthony Frank oli varem The Williamsburg Lodge'i, Williamsburg Woodlands Hotel & Suitesi, restorani Traditions, Sweet Tea & Barley Bar and Grill ja kõigi Colonial Williamsburgi ajaloolise piirkonna eriürituste peakokk/toidu- ja joogidirektor. Oma varasemal ametikohal viis peakokk Frank läbi suuri kulinaarseid üritusi, kus osalesid väljapaistvad külalised, sealhulgas HM kuninganna Elizabeth II ja endine peaminister Tony Blair. Ta oli ka USS George HW Bushi lennukikandja ristimispidu kokk.
Hr Frank on töötanud tegevkokana Virginia osariigis Glen Allenis asuvas Virginia Crossingsi kuurordis, mida Benchmark tol ajal töötas. Varem oma karjääri jooksul oli Anthony Frank Virginia osariigis Virginia Beachis asuvas The Founders Innis asuvas Benchmarki peakokk.
Anthony Frank on lõpetanud New Yorgis Hyde Parkis asuva Ameerika Kulinaaria Instituudi ja Virginia Wesleyani kolledži. Ta on kolinud Chattanoogasse.
