TAP Portugal teeb koostööd viie Michelini tärniga peakokaga, kes koos TAPi köögikonsultandi peakoka Vítor Sobraliga tutvustavad programmi "Maitse tähti", et veelgi parandada oma klientide reisikogemust. Riigi tuntuimate kokkade lisandumine viib TAPi missiooni jagada Portugali maitseid uutesse kõrgustesse.
Alates septembrist sisaldab lennusöök loomingut ühelt viiest Michelini tärniga kokast, kes on vastu võtnud väljakutse parimat Portugali kööki reklaamida.
"Portugali nimetatakse rahvusvahelises meedias sageli" kõige paremini hoitud saladuseks Euroopas ". TAPi pühendumus selle projekti väljakuulutamisel on täiesti selge: teeme kõik endast oleneva, et Portugal ei oleks enam saladus, ”ütles TAP Portugali esimees Fernando Pinto selle projekti ametlikul avamisel Lissaboni Palácio Pimentas.
TAPi esimees usub, et see kokkulepe kuue peakokaga „võimaldab rohkematel inimestel avastada meie köögi tipptaset ja armuda Portugali: aroomide ja lõhnadega, päikesepaiste ja merega, veinide ja köögi ning loomulikult kultuuriga . ”
Projekti “Taste The Stars” raames pakub TAP platvormi ka teistele andekatele kokkadele - noortele talentidele, keda on koolitanud kuus ametlikku peakokka, ning antakse võimalus lennuteenuse raames oma loomingut ja ettepanekuid esitada.
TAP lendab aastas umbes 12 miljonit reisijat ja kasvab. Rahvuslike maitsete maailma toojana on TAP 2016. aastal 14 miljonit pardal olnud söögikorda, peaaegu 2 miljonit liitrit vett, 1.7 miljonit liitrit puuviljamahla ja karastusjooke, peaaegu 37 tuhat kilo kohvi, 175 tuhat liitrit õlut ja üle 500,000 XNUMX liitri veini, mis kõik toodeti kodumaal.
Lähikuudel kuulutab TAP välja ka revolutsioonilise veininimekirja koos uue valikumudeliga, mis annab Portugali tootjatele võimaluse oma tooteid rahvusvaheliselt reklaamida.
Projektiga “Maitse tähti” loovad kokad TAP-i reisijatele eineid, avastavad, propageerivad ja julgustavad uusi Portugali kokanduslikke andeid, mõtlevad uuesti välja mitme piirkondliku toote kasutamise, saavad osa riiklikest ja rahvusvahelistest TAP-i kokandussündmustest (New Yorgis Näiteks São Paulo). Lisaks osalevad Michelini kokarestoranid nüüd ka TAPi programmis “Portugal Stopover”, mis pakub tasuta veini pudeleid reisijatele, kes külastavad Lissaboni või Portot teel kogu Euroopasse ja Aafrikasse.
